珈琲豆各種及び試飲サービス
常時２０種類以上(R3.10.18現在25種類)の生豆を用意し、お客様のご要望を伺い、焙煎度も確認しながら適切なご案内を差し上げます。
また、 珈琲豆をお買い上げのお客様には、無料で試飲サービスを行うとともに、弊店の珈琲を飲んでみたい
というお客様のために、常時10種類以上の珈琲を用意し、有料の試飲サービスを行っております。
珈琲豆各種
贈答品・ドリップバッグ
〇贈答品
各種贈答用として、化粧箱（有料）及びラッピングサービス等させていただきます。
〇ドリップバッグ
ご注文をいただいてからお作りしますので、ご注文後２～３日後の受け渡しとなります。（炭酸ガスによる破裂予防のため、焙煎後１日経過してからの袋詰め作業となるためです。）
各種珈琲用具
主にハリオ、メリタ、カリタのコーヒーミル、コーヒードリッパー、コーヒーサーバー、ケトル、ペーパーフイルターなどの用具を取り揃えております。
焙煎度について
珈琲豆の焙煎は、豆の個性や多くのお客様が美味しく飲みやすいと考えられる度合いを探り、浅煎り（シナモンロースト、ミディアムロースト）、中煎り（ハイロースト）、中深煎り（シティロースト）、深煎り（フルシティロースト）のいずれか（豆によってはフレンチロースト、イタリアンロースト）で提供させていただいております。焙煎度合いにより、珈琲の味は大きく変化しますので、お好みの度合いを探してみると楽しさが倍増すると思います。ついては、焙煎度のオーダーも喜んでお受けしますので、お気軽にご相談ください。
江花珈琲焙煎所
プロフィール
上富良野町江花地区の古民家を2018年5月から1年かけてセルフビルドで改装し、2019年5月にオープンしました。地元の大工さんをはじめ、行政やご近所の方々の親切丁寧なご指導、ご支援をいただいたおかげでなんとか成し得たものです。
店の特徴は、スペシャルティコーヒーに分類される珈琲生豆を20種類以上常備し、お客様のご注文に応じてその場で焙煎してご提供しています。そのため、焙煎機は100ｇから焙煎できる高速熱風式焙煎機（トルネードキング）を使用しており、短時間で豆の芯までふっくらしっかり焼き上げることができ、これにより、香り高く、豆の持っている個性がわかりやすい珈琲をご提供しております。
なお、弊店ではハンドピックによる欠点豆の除去作業にかなり力を入れているため、雑味のないスッキリした味わいの珈琲に仕上がっておりますことを申し添えます。
カフェスペース
焙煎したての美味しい珈琲をお飲みいただけます。
営業時間
皆さまのお越しをお待ちしております
10:00〜17:30
定休日：毎週木曜日及び第3･第4水曜日
お問い合わせ
北海道空知郡上富良野町西５線北２０号２２０１番地５５
電話＆FAX：0167-45-5678